アマルフィ 合同会社
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『みるくバーム』
アマルフィと東京・八王子で50年の歴史を持つ磯沼ミルクファームとのコラボレーションで作り上
げたバームクーヘンです。
新鮮で高品質の生乳から作りだされた、牧場限定牛乳「みるくの黄金律」をぜいたくに使い、や
わらかい食感と濃厚な味わい、さわやかなミルクの香りに仕上げた牧場のお菓子です。
現在、八王子道の駅滝山、磯沼ミルクファーム、高尾山口駅のK-SHOP店(バーム小、ワッフルのみ)にて好評販売中です。
●みるくの黄金律:ホルスタイン種、ジャージー種、ブラウンスイス種の3種の乳牛から搾った牛乳を相乗的にブレンドした牛乳です。
『みるくワッフル』
「みるくの黄金律」をベースに国産小麦粉、国産バターを材料に合成着色料、香料、保存料は使用せず1つ1つ手作りで丁寧に焼き上げました。雑味がなくパン感覚のお菓子です。
『みるくさぶれ』
「みるくの黄金律」に発酵バターたっぷり加えて丁寧に焼き上げました。
バターの風味とサクサクの食感を楽しむことが出来ます。
『有機紅茶』『有機紅茶ティーバック』『有機フレーバー紅茶』
有機JAS認証の紅茶です。リーフ、ティーバック各種取り揃えております。
容量、ティーバックの入数、包材(缶、アルミ袋)をオリジナルでお作り致します。
有機JAS認証のフレーバーティー(天然香料使用)もオリジナルにてお作り致しております。
リンク先 磯沼ミルクファーム
http://isonuma-farm.com/